Die erste Wahl für Weinhersteller
Als weltweiter Hefe- und Zusatzstoffhersteller verfügen wir über ein erstklassiges Sortiment an Weinzusätzen, das der steigenden Nachfrage unserer internationalen Kunden gerecht wird.
Wir bieten:
Eine breite Palette an Weinhefen und -zusätzen
Wertsteigernde Zusatzstoffe für die Premium-Weinproduktion
Zusätze für Weine, die eine größere Komplexität und Intensität bieten
Robuste Hefestämme mit einer höheren Stresstoleranz
Technische Unterstützung
Kundenfokussierte Lösungen
HEFESTÄMME
Verbraucher sind ständig auf der Suche nach neuen Weintrends mit verbessertem Geschmack und gesteigerter Aromakomplexität - jedoch ohne negative Charakteristiken.
Damit Weinhersteller diese Weintypen produzieren können, sind sie auf das bestmögliche Hefeportfolio angewiesen. , Dieses trägt dazu bei, die Aromen und Geschmacksrichtungen zu erzeugen, welche Premiumweinen entsprechen. Unsere Hefen haben zudem eine höhere Stresstoleranz, wodurch sie für die heutige Weinherstellung besonders geeignet sind. Dazu gehören :
Klimawandel
Sich ändernde Weinbaumethoden
Neue Traubensorten
Weintechnologien und Kapazitäts anforderungen
AB Biotek hat das Pinnacle Weinhefesortiment entwickelt, um Weinherstellern Optionen für Premiumweine mit wirtschaftlich tragbarem Produktionsaufwand zu bieten.
Bitte wählen Sie eines unserer Produkte unten aus, um mehr dazu zu erfahren, und klicken Sie darauf, um die Produktinformationen herunterzuladen.
HEFESTÄMME
WEINZUSÄTZE
Weinhersteller streben nach gleichbleibend guten Ergebnissen hinsichtlich Gärung, Prozesseffizienz, Farbentwicklung und den organoleptischen Eigenschaften, um den neuesten Trends in Bezug auf Geschmacks- und Aroma-Komplexität gerecht zu werden - jedoch ohne negative Charakteristiken.
AB Biotek hat das Pinnacle Weinzusatzstoffsortiment entwickelt, um Weinherstellern Optionen für Premiumweine mit wirtschaftlich tragbarem Produktionsaufwand zu bieten.
Bitte wählen Sie eines unserer Produkte unten aus, um mehr dazu zu erfahren, und klicken Sie darauf, um die Produktinformationen herunterzuladen.
FORSCHUNG & ENTWICKLUNG
In enger Abstimmung mit unseren kundenfokussierten globalen Technischen Teams prüft unsere R & D (Forschung & Entwicklung) Lösungsansätze auf Basis unserer äusserst umfangreichen Hefestammbank und dem Weinzusatzstoffsortiment, um Spezialprodukte mit den gewünschten Eigenschaften zu identifizieren und zu entwickeln.
Unsere Hefestämme wurden für die Produktion von erstklassigen Premiumweinen mit höherer Komplexität und Intensität konzipiert.
Andere Hefestämme fokussieren eher auf holistische Aspekte wie z. B. Klimawandel. Außerdem verfügen sie über die besondere Fähigkeit (=fructophile Hefen), die Risiken von trägen und festsitzenden Fermentationen zu verhindern, welche zunehmend zu einem Problem werden.
Unser Sortiment an bewährten Weinzusätzen (Tannine, Bakterien, Enzyme und Gärzusätze) wurde dafür entwickelt, Weinherstellern die Lösungen zu liefern, die sicherstellen, dass ihre Weine Kunden weiterhin erfreuen. Die Grundlagen dafür sind eine reintönige Gärung, der bestmögliche Ausbau der Weine und die damit erzielten organoleptischen Ergebnisse.

ÜBER UNS
AB Biotek ist Teil von AB Mauri, der globalen Hefe- und Zusatzstoffdivision der internationalen Gruppe Associated British Foods (AFB).
Wir sind stolz auf unsere Geschichte als Zulieferer von Qualitätshefe für alkoholische Getränke und Zusatzstoffe an alle Endnutzermärkte.
Wir unterstützen unsere Kunden mit unserer Produktpalette und hervorragendem technischem Know-how. , Dies ermöglicht es uns , Weinhefen und Zusatzstoffe mit einer eigenen und unverwechselbaren Note zu produzieren.
Unsere technischen Vertriebsmanager und Fachhändler sprechen sich mit unserem globalen
R & D Team ab, um bestmögliche Lösungen für unsere Kunden in jeder Art von Szenario zu finden.
Weinzusätze
Die ERSTE WAHLfür Weinhersteller
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Technische Kontakte |
Vertriebs Kontakte |
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+1 314 330 7412
Dr. Jason Mabbett |
BSG Wine 474 Technology Way,
www.bsgwine.com
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Chile |
+56 9 4803 26 26
Guillermo Soto Gallegos |
VCL S.A. Oficina: El Rosal 4644, Huechuraba, Santiago
www.vinotec.com
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Argentinien |
+54 9 261 399 0019
Dr. Jason Mabbett |
LA ERNESTINA SA Oficina: Emilio Civit 34 - CP: 5500, Mendoza
www.laernestinasa.com.ar
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Brasilien |
+56 9 4803 26 26
Guillermo Soto Gallegos |
Amazon Group Rua Joao Torriani, 269
www.amazongroup.com.br
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Südafrika |
+61 402 729 337
Dr Anthony Heinrich |
Vinochem Vinochem Specialities CC
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Attilio Bellachioma |
Ravago Chemicals Spain S.A.
www.ravagochemicals.com
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EXPERTI
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Griechenland |
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Mr Thanassis Papageorgiou |
Rumänien |
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Attilio Bellachioma |
Ravago Chemicals Romania SRL Soseaua Odaii 283-285, Sector 1, Bucuresti, Romania
www.ravagochemicals.com
Mrs Cristina Coltea |
Bulgarien |
+39 334641 6584
Attilio Bellachioma |
Ravago Chemicals Bulgaria EOOD 12 Obelsko Shosse Blvd, 1360 Sofia - Bulgaria
www.ravagochemicals.com
Mrs Mirjana Kolevska |
Kroatien |
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Attilio Bellachioma |
Ravago Chemicals Croatia d.o.o. Ulica Kreše Golika 5, HRV-10090, Zagreb - Susedgrad, Hrvatska / Croatia
www.ravagochemicals.com
Mr Dalibor Kravar |
Deutschland / Österreich / Schweiz |
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Attilio Bellachioma |
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