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Pinnacle Wine Grapes
Pinnacle Wine Mountain

ingredientes para vinos

la ELECCIÓN del enólogo

Como productores de levadura e ingredientes a nivel global, ofrecemos una gama de ingredientes para vinos de primer nivel que cumple con la creciente demanda de nuestros valiosos clientes.

 

 

Ofrecemos:

 


una gama diversa de levaduras e ingredientes para vinos

ingredientes que ofrecen valor añadido para una viticultura de primer nivel

ingredientes para vinos que ofrecen mayor complejidad e intensidad

cepas de levadura robustas con una mayor tolerancia al estrés

soporte técnico

soluciones focalizadas en el cliente

cepas de LEVADURA

Los clientes están buscando constantemente nuevas tendencias en vinos con una combinación mejorada de sabor y aroma, pero sin características negativas.

 

Para que los enólogos produzcan estos estilos de vino, necesitan una variedad de cepas que puedan producir aromas y sabores consistentes con los estilos de vino de primera calidad, así como también tener una mayor tolerancia al estrés en la vinicultura, incluyendo:


cambio climático

cambios en las prácticas de la viticultura

nuevas variedades de uva

tecnologías vinícolas y requerimientos de producción

 

AB Biotek ha desarrollado la gama Pinnacle de levadura de vino, concebida para ser la elección de los enólogos para un vino premium con mínimos problemas en la bodega.

 

Por favor, seleccione uno de nuestros siguientes productos para averiguar más acerca de cada uno, y haga clic para descargar la hoja de información de productos.

 



YEAST   
   strains

ingredientes para VINOS

Los enólogos están buscando un rendimiento sistemático en fermentación, eficiencia del proceso, desarrollo del color y propiedades organolépticas para atender las nuevas tendencias en vino con una combinación mejorada de sabor y aroma, pero sin características negativas.

 

AB Biotek ha desarrollado la gama Pinnacle de ingredientes para vinos, concebida para ser la elección de los enólogos para un vino premium con mínimos problemas en la bodega.

 

Por favor, seleccione uno de nuestros siguientes productos para averiguar más acerca de cada uno, y haga clic para descargar la hoja de información de productos.

 


INVESTIGACIÓN Y desarrollo

Informado por nuestro equipo técnico global focalizado en el cliente, nuestro equipo de I+D examina nuestro extenso banco de cepas de levadura y carteras de ingredientes para vinos de nuestra propiedad para identificar y desarrollar productos especializados con las características adecuadas.

 

Nuestras cepas de levadura están adaptadas a la producción de vinos de primerísima calidad con una mayor complejidad y profundidad.

 

Otras cepas de levadura se enfocan a asuntos más holísticos, como el cambio climático, e incluyen capacidades fructofílicas para evitar la posibilidad de fermentaciones lentas o paradas, las cuales se están convirtiendo en un problema cada vez mayor.

 

Nuestra cartera de ingredientes probados para vinos (taninos, bacterias, encimas y ayudas para la fermentación) ha sido elaborada para ofrecer a enólogos las soluciones que requieren a fin de asegurarse de que sus vinos continúen satisfaciendo a sus clientes, además de garantizar resultados sistemáticos de alta calidad en cuanto a la fermentación, la producción y las propiedades organolépticas.

 

Wine Yeast research and development

sobre NOSOTROS

AB Biotek forma parte de AB Mauri, la división global de levadura e ingredientes del grupo internacional Associated British Foods (ABF).

 

Nos enorgullecemos de nuestra historia suministrando levaduras e ingredientes para bebidas alcohólicas de alta calidad a lo largo de todos los mercados orientados al uso final.

 

Brindamos apoyo a nuestros clientes y a nuestra cartera de productos con un conocimiento técnico superior, el cual nos ayuda a producir levadura e ingredientes para vinos con un distintivo extra que no conoce igual.

 

Nuestros gerentes técnicos y distribuidores especialistas en el mercado consultan con nuestro equipo de I+D global para enfocarse en soluciones para cualquier cliente y en cualquier circunstancia que puedan encontrar.

Póngase en contacto con NOSOTROS

 
tecnical contact
sales contacts

América del Norte

Dr. Jason Mabbett

+1 314 330 7412
jason.mabbett@abmauri.com

BSG Wine

474 Technology Way,
Napa CA 94558

www.bsgwine.com
info@bsgwine.com
1-800-585-5562


Chile

Guillermo Soto Gallegos

+56 948 032 626
lgsoto@collico.cl

VCL S.A.

Oficina: El Rosal 4644, Huechuraba, Santiago
Sucursal: Ruta 90, Kilómetro 72.3, Marchigue

www.vinotec.com
+56 2 3224 1600
info@vinotec.com


Argentina

Guillermo Soto Gallegos

+56 948 032 626
lgsoto@collico.cl

Derivados Vinicos S.A.

Productos Derivados de la Uva.
Variante Ruta Prov. 50 s/n
CP 5584 Palmira,
Mendoza, Argentina

www.derivados-vinicos.com
+54 26 2346 2666
+54 26 2346 2671


Brasil

Guillermo Soto Gallegos

+56 948 032 626
lgsoto@collico.cl

Amazon Group

Rua Joao Torriani, 269
CEP: 95705-868
Bento Gonçalves - RS

www.amazongroup.com.br
+ 55 (54) 3455-1500
amazongroup@amazongroup.com.br


Sudáfrica

Dr Anthony Heinrich

+61 402 729 337
anthony.heinrich@abmauri.com.au

Vinochem

Vinochem Specialities CC
Unit 4, Pinotage Rd
Saxenburg Park, Kuils River
South Africa

+27 (0) 21 905 0003
info@vinochem.co.za

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España / Portugal

Attilio Bellachioma

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Ravago Chemicals Spain S.A.
Venezuela 103 4a Planta 08019  
Barcelona, Spain

www.ravagochemicals.com
+ 34 93 476 66 66
wine@ravagochemicals.com

Italy
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Attilio Bellachioma

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

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Via Borgazzi, 27
20900 Monza, Italy

www.sol.it
+39 039 23 96 1
info@sol.it